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食堂饭菜香 工地干劲涨

发布时间:2019.05.24    作者:段左兵    来源: 厦门地铁经理部    访问人数:25
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       俗话说:民以食为天。的确!好吃的饭菜是人们衡量幸福生活的基本标准。在部队,流传一句这样的话,“好伙食抵的上半个指导员”。 吃得好,不用指导员做思想工作,部队战斗力爆增。在我们厦门地铁项目部大家每次见到食堂管理员简希凤都爱问:今天做啥好吃的?她爽朗的笑着说:想吃啥?给你做。每天她很早就去菜场买菜,是为了买到品种多而又新鲜的蔬菜。为了节省伙食费,让现有的伙食费都吃进大家肚子里。她自己为大家做早点:包子、馒头、花卷、烙饼、韭菜盒子等每天不重样,保证大家营养,水煮蛋、卤蛋、荷包蛋轮番上场。由于大厨是福建本地人,对我们项目部来自五湖四海的口味不太了解。简希凤就向大家征询,同大厨商量如何做出适合大家口味的菜,项目部内地人多,口味偏重。她就和大厨一起调整,保证每餐有一个红烧菜品,下饭菜肴。看到大家吃得有滋有味,她说自己也高兴,大伙吃的开心,工作有力气,工作有动力。那自己的工作也就做到位了。 

 

 

 

责任编辑:俞中庆    

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